Agnello Sambucano
L’Agnello Sambucano è un particolare tipo d’agnello, molto apprezzato per uso gastronomico, rientrante tra i Presìdi di Slow Food e i prodotti agroalimentari tradizionali italiani, e allevato nella Valle Stura.
Venite ad assaggiarlo nei ristoranti in valle!
Tradizione Occitana
La Valle Stura si trova all’interno dell’Occitania, la vasta area geografica dell’Europa, che comprende il sud della Francia, parte della Spagna e, in Italia, parte delle valli Piemontesi. Qui sono ancora vive le tradizioni culturali, musicali e gastronomiche.
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